Торт Муравьиная горка
Нам понадобится:
— Сливочное масло 200г
— Сахар 100г
— Яйца 2 шт
— Мука 400-450г
— Разрыхлитель 5г
⠀
Для крема:
— Вареная сгущенка 350г
— Сметана 4-5ст.л
Для украшения:
— Шоколад или мак
Начинаем кухарничать/стряпать:⠀
— Сливочное масло перетереть с сахаром, добавить яйца, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто, сложить в мешок и Убрать в морозильную камеру на 30 минут. Тесто натираем на крупной терке равномерно на противень с пергаментом (Ещё можно пропустить через мясорубку и так же выложить получившиеся «змейки» на противень). Выпекать при 180с 20 минут до золотистого цвета и остудить. Готовый корж крошим на небольшие кусочки
Для крема:
-Все ингредиенты должны быть одной температуры!
-Смешиваем измельчённый корж и крем (так же можно добавить орехи)Выкладываем все на блюдо и формуем руками горку немного сдавливая её или застелить салатник плёнкой выложить в него корж с кремом, утрамбовать все, перевернуть на тарелку и убрать пленку
-Торт убрать в холодильник на ночь!
Спасибо, что заглянули к нам!